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[종로점] 서가 단면도
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2007년 12월에 창간한 월간 <수퍼레시피&g;는 일반 출판사가 아닌 메뉴 개발 전문회사에서 만드는 요리잡지다. 매 월호에 담긴 50여 개의 레시피들은 내부 테스트쿡들이 여러 차례의 실험조리를 통해 개발하고, 독자들을 초청해 미리 만들어보는 검증 절차를 거치기 때문에 왕초보도 따라하면 성공할 수 있는 정확하고 실용적인 것들이다.

이 책에는 <수퍼레시피&g; 창간호부터 40호까지 2천여 개 개발 레시피들 중에서 애독자들(선정단 30명)이 직접 만들어보고 가장 만족도가 높았던 것들을 <수퍼레시피&g;팀과 함께 골라 소개했다. 또한, 최종 선정된 189가지 레시피에 대해서는 다시 한번 만들어보는 재검증과 추가 촬영 등을 통해 더욱 완성도를 높였고, 독자들의 생생한 리뷰까지 담아냈다.

- 요리잡지 <수퍼레시피&g;에서 요리책 <나의 보물 레시피&g;까지
- 보물 레시피를 골라준 독자 선정단 30명
- 이 책의 200% 활용을 위한 Basic Guide

Chapter1. Basic
여러 차례 실험조리를 통해 찾아낸 정확하고 맛있는 <수퍼레시피&g;표 기본 요리 레시피
맛김치 / 오이소박이 / 돼지고기 김치찌개 / 된장찌개 / 쇠고기 미역국 / 쇠고기 무국 / 삼계탕 / 떡갈비 / 닭볶음탕 / 해물파전 / 떡볶이 / 맛김치 / 오이소박이 / 돼지고기 김치찌개 / 된장찌개 / 쇠고기 미역국 / 쇠고기 무국 / 삼계탕 / 떡갈비 / 닭볶음탕 / 해물파전 / 떡볶이

Chapter2. Spring
봄나물, 봄조개 등 싱싱한 제철재료로 만드는 나른한 봄기운을 물리치게 하는 요리들
키조개 표고버섯볶음 / 키조개샐러드 / 바지락죽 / 바지락 리조또 / 봉골레파스타 / 브로콜리 조개수프 / 봄동 달래무침 / 돌나물 사과냉채 / 돌나물 물김치 / 참나물과 잔멸치볶음밥 / 잔멸치 달래무침 / 달래 사과냉채 / 더덕 달래초무침 / 비름나물무침 / 취나물볶음 / 참나물무침 / 구운 두부 미나리무침 / 낙지 미나리샐러드 / 마늘과 마늘종무침 / 달래양념 두부조림 / 냉이 된장무침 / 냉이 물국수 / 두릅 쇠고기볶음 / 간장게장 / 콩나물 꽃게찜 / 매운 양념 꽃게무침 / 꽃게찌개 / 꽃게 크림파스타 / 유자청드레싱의 주꾸미샐러드 / 주꾸미 채소볶음

Chapter3. Summer
더위를 가시게 하고 잃어버린 입맛을 돌게 해주는 여름 제철재료로 만든 요리들
부추 어묵잡채와 꽃빵 / 부추찜 / 부추말이 된장삼겹살 / 양파 간장장아찌 / 마늘 된장볶음 / 카레향의 마늘 치킨구이 / 유자향의 양배추피클 / 오징어 도라지무침 / 차돌박이를 넣은 뼈 없는 감자탕 / 감자옹심이 / 감자스테이크 / 검은깨 감자전 / 오이로 감싼 연어롤 / 가지냉국 / 오이 미역냉국 / 가지전 / 즉석 가지장아찌 / 돼지불고기 꽈리고추볶음 / 꽈리고추 된장무침 / 깻잎찜 / 들깻잎순무침 / 토마토 치킨도리아 / 고구마 줄기 삼치조림 / 조갯살 고구마 줄기무침 / 오징어 해물전 / 감자 애호박찌개 / 오징어 고추장찌개 / 갑오징어탕 / 오징어물회 / 고구마 치즈돈가스 / 닭갈비 고구마 치즈말이

Chapter4. Fall
수확의 계절, 갓 수확한 풍성한 가을 제철재료로 만드는 건강한 요리들
버섯 근대국 / 마른 새우 아욱국 / 버섯 새우 크림스파게티 / 표고버섯 탕수이 / 양송이탕 / 미니 새송이버섯장조림 / 신김치 버섯잡채 / 시래기 간장볶음 / 두부 베이컨 버섯볶음 / 쪽파나물 / 단호박 김치영양밥 / 단호박과 치즈 치킨롤 / 호두 콩자반 / 호두강정 / 마 오코노미야끼 / 마 영양솥밥 / 연근샐러드 / 우엉 찹쌀구이 / 우엉샐러드 / 우엉 잡채밥 / 참깨 마요네즈 새우 / 스파이시 새우볶음 / 새우매운탕 / 굴소스 새우덮밥 / 연와사비 마요 소스의 새우샌드위치 / 카레향의 양파링과 새우튀김 / 매콤한 낙지 삼겹살볶음 / 낙지 조개탕 / 더덕장아찌 / 수삼 떡갈비 / 사과조림을 곁들인 폭찹 / 삼치 우거지조림 / 고등어 된장조림 / 취나물밥 /

최근작 :<오늘부터 우리 집은 국수 맛집>,<수퍼레시피 2.0 Super Recipe B형 2019.5.6 (부록없음)>,<수퍼레시피 2.0 Super Recipe A형 2019.5.6> … 총 136종 (모두보기)
소개 :

레시피팩토리   
최근작 :<에코 미니멀 살림 연습>,<매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그>,<바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식>등 총 58종
대표분야 :이유식 1위 (브랜드 지수 98,059점), 생활요리 2위 (브랜드 지수 216,625점), 제과제빵 4위 (브랜드 지수 25,557점)