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탄수화물 제한요법의 일인자가 제안하는 미국과 영국에서 인가받은 MEC식을 설명한다. 저자는 그간 비과학적인 정보 때문에 채식과 곡물 위주의 식사를 함으로써 오히려 건강을 해치는 생활을 해 왔다고 한다. 많은 현대인이 ‘헬시 푸드’나 ‘저칼로리’라는 오해 때문에 저영양 상태와 영양실조에 빠지게 되고, 피부가 윤기를 잃고 편두통, 변비, 생리불순에 시달리고 있다고 한다.

다양한 생활습관병 치료를 위해서 단백질과 지질이 풍부하게 들어 있는 고기, 달걀, 치즈를 매일 충분히 먹고, 탄수화물(당질)이 많이 들어 있는 곡물, 과일, 채소의 섭취를 삼가는 MEC 식사법을 제안한다.

최근작 :<건강의 비결 NO! 탄수화물> … 총 9종 (모두보기)
소개 :
최근작 : … 총 5종 (모두보기)
소개 :이화여자대학교 통역번역대학원을 졸업하였다. 현재 전문 통번역가 및 프리랜서 기획편집자로 활동하고 있다. 책과 일본어를 좋아해서 번역가의 길을 선택했다. 좋은 책을 더 많은 독자에게 좋은 글로 소개하는 것을 목표로 삼고 있다. 옮긴 책으로 『건강의 비결 NO! 탄수화물』, 『노력과 운을 연결하는 가속력의 힘』, 『몸값을 높여라』 등이 있다.

경향미디어   
최근작 :<저칼로리 다이어트 베이킹>,<가상화폐 단타의 정석>,<내가 아이를 힘들게 하는 것은 아닐까>등 총 156종
대표분야 :교육/학습 8위 (브랜드 지수 106,276점), 뜨개질/퀼트/십자수/바느질 14위 (브랜드 지수 35,173점), 정리/심플라이프 44위 (브랜드 지수 464점)