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01 유아기 뇌를 살리는 먹거리 교육의 이론
Chapter 1 유아기 건강한 식생활 교육의 이론적 배경

02 유아기 뇌를 살리는 먹거리 교육의 실제
Chapter 2 유아기 건강한 식생활 교육을 위한 가정과의 연계교육
Chapter 3 유아기 한국의 전통음식 교육을 위한 월별 연간계획
Chapter 4 유아기 건강한 식생활 습관교육을 위한 준비된 환경 구성
Chapter 5 한국의 계절음식 교육을 위한 실천방법

참고문헌
부록

최근작 :<뇌의 비밀 (큰글자)>,<우리 아이 영재로 키우는 엄마표 뇌교육>,<나이보다 젊어지는 행복한 뇌> … 총 41종 (모두보기)
소개 :