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오혁수
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샐러드 샌드위치 홈베이킹
- 누구나 쉽게 만드는
이상정
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이정섭의 자연으로 버무린 순수밥상
애플비 편집부
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애플비
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단체 급식에 좋은 음식
- 향토음식과 함께 떠나는 맛여행
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맛여행 시리즈 4
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(엮은이) |
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우리는 왜 비벼먹고 쌈 싸먹고 말아먹는가
- 한식의 철학, 회통의 정신부터 맛내기 비법까지
동아일보사 한식문화연구팀
(지은이) |
동아일보사
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사케의 기본
에이출판사 편집부
(엮은이),
김윤경
(옮긴이) |
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500 아시아 요리
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500 시리즈
길리 바산
(지은이),
구소영
(옮긴이) |
세경
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계절 밥상 여행
- 대한민국 구석구석 숨겨진 계절의 맛
손현주
(지은이) |
앨리스
| 2012년 1월
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KOREAN CUISINE
- 김영자의 코리안 퀴진
김영자
(지은이) |
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팔도김치 & 퓨전요리
- 각 지역별 전통 재료로 만든
한국발효음식협회
(지은이) |
대가
| 2014년 11월
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알폰소의 파스타 스토리아
노순배
(지은이) |
책과나무
| 2014년 1월
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The Beauty of Korean Food (Paperback)
한국전통음식연구소
(지은이) |
Hollym International Corporation
| 2015년 10월
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한국인의 소울 푸드
- 100가지 우리 음식 레시피
윤숙자
(지은이) |
한림출판사
| 2014년 7월
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사계절 내내 쉽게 만들어 먹는 채소밥상
김정숙
(지은이) |
아카데미북
| 2011년 2월
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- 개정판
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중국음식
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잘먹고 잘사는 법 39
우샤오리
(지은이) |
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다시 보고 배우는 산가요록
- 개정증보판
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옛 음식책 시리즈 3
한복려
(엮은이) |
궁중음식연구원
| 2011년 12월
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한국음식의 이해
최은희
(지은이) |
(주)백산출판사
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규합총서
빙허각 이씨
(지은이) |
백산출판사
| 2014년 6월
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고급 호텔 중국 요리
여경옥
(지은이) |
백산출판사
| 2014년 1월
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휘리릭 떡해먹기
- 초보자도 쉽게 만드는 몸에 좋고 예쁜 떡
ㅣ
휘리릭 시리즈 2
김선미
(지은이) |
조선일보생활미디어
| 2009년 3월
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[중고]
이탈리아 요리 용어사전
진양호
(지은이) |
현학사
| 2006년 1월
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아름다운 우리 향토음식
김명선
,
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,
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,
김옥선
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,
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| 2014년 8월
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싱가포르 & 페낭 스트리트 푸드
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스트리트 푸드 시리즈
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루크 시스
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유연숙
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조선요리법
조자호
(지은이),
정양완
(엮은이) |
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최신 일본요리
성기협
(지은이) |
백산출판사
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[중고]
창업 중국요리
- 조리기능사.산업기사.조리기능장 문제 수록
안치언
(지은이) |
백산출판사
| 2012년 1월
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[중고]
A Korean Mothers Cooking Notes
- Revised Edition
장선용
,
조수진
(지은이) |
이화여자대학교출판문화원
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떡 제조 기술
한국 떡 연구회
(지은이) |
비앤씨월드
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New 프렌치 쿠킹
나정기
(지은이) |
백산출판사
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요리명인 김원일의 회
김원일
(지은이) |
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우리 상차림의 맛과 멋
- 광호문화재단이 제안하는
광호문화재단
(엮은이) |
레시피팩토리
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초밥기술전과 - 전2권
김원일
(지은이) |
형설출판사
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한국요리문화사
이성우
(지은이) |
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카레킹
- 건강에 좋은 카레로 만드는 다양한 요리
기린출판사 편집부
(엮은이) |
기린출판사
| 2009년 10월
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한국의 음식문화와 전통음식
이보순
(지은이) |
백산출판사
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고급 중국요리
하헌수
,
신지명
(지은이) |
교문사
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고급 한국전통음식
정순영
(지은이) |
백산출판사
| 2013년 3월
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[중고]
2013 세계영쉐프요리대전
한국조리사회중앙회
(엮은이) |
백산출판사
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디저트
- 전문요리사를 위한 3
오석태
(지은이) |
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| 2004년 12월
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전통 저장 음식
전희정
,
정희성
(지은이) |
교문사
| 2009년 4월
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중국요리
김주남
(지은이) |
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| 2006년 9월
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[중고]
아름다운 세시음식 이야기
- 일 년 열두 달, 우리 선조들이 즐겨왔던 세시풍속과 음식에 얽힌
윤숙자
,
강재희
(지은이) |
질시루
| 2012년 3월
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최신 일본요리
박병학
(지은이) |
형설출판사
| 2013년 3월
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[중고]
아름다운 한국음식 100선
한국전통음식연구소
(지은이) |
한림출판사
| 2007년 12월
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요리만만 주스와 샌드위치 (핸디북)
ㅣ
삼성 핸디북
삼성출판사 편집부
(지은이) |
삼성출판사
| 2009년 12월
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세계화를 위한 팔도김치
차원
,
배은자
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신금례
,
송정애
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(주)지구문화
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고급 서양요리
- 미래의 스타 셰프를 위한
이흥구
,
반택기
,
장영철
,
김희연
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백산출판사
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이쿠코와 쥰코의 간단 술안주
ㅣ
시리즈 リ-ズ 2
우리 한국어 요리팀
(지은이) |
문예림
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