채식주의를 옹호하거나 반대하는 의견을 제시하는 익숙한 방식들이 있는데, 여기에는 우리의 행동을 정당화하고 이끌어가는 일련의 표준적인 주장과 이에 반대되는 주장에 대한 비판적 고찰이 포함되어 있다.