분야별 신간 특선 - 요리 에세이http://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx/www.aladin.co.kr/shop/foreign/wspecialnew.aspx?cid=97633&rssType=1&type=titleko-kr분야별 신간 특선Copyright 1999 - 2026 Aladdin communications Inc. Corporation All Rights Reserved.Aladdin RSS(Alss) v0.9Thu, 16 Apr 2026 02:44:45 +0900aladinhttp://image.aladin.co.kr/img/footer/2011/aladin_logo.gifhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx/www.aladin.co.kr/shop/foreign/wspecialnew.aspx?cid=97633&rssType=1&type=title138124aladin알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>인문/사회>사회과학>농업/식량Sugar Coated: Unboxing the Hidden Forces Shaping America's Favorite Breakfast Food Volume 89 (Hardcover)/매리언 네슬/University of California Presshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=388389509Tue, 17 Mar 2026 15:42:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=388389509

Sugar Coated: Unboxing the Hidden Forces Shaping America's Favorite Breakfast Food Volume 89 (Hardcover)

매리언 네슬 / University of California Press / 2026년 09월 / ISBN:9780520421271
정가: 56,150원 / 판매가: 46,040원 / 마일리지: 2,310원
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Contents
 
Introduction
 
1. Breakfast Cereals: The Basics
2. The Cereal Box: An Overview
 
Part I. Ingredients
3. Sugars: Ingredient #1 or #2
4. Grains and Fiber: The Whole Point
5. Flavors and Colors: Natural and Artificial
6. Nutrients: The More, the Better
 
Part II. Claims
7. Overcoming the Claims Barrier: Cancer and Heart Disease
8. More Heart-Health Claims: Ingredient Petitions
9. Nutrient Content and Structure/Function Claims
10. Widgets: Nutrition at a Glance
11. Diet Claims: Fads and Fantasy
12. "Green" Claims: Natural, Organic, and Non-GMO
 
Part III. Marketing
13. Marketing to Kids: It's GR-R-REAT!
14. Targeting Adults and Families
15. Cereal for All: Targeting Diversity, Equity, and Inclusion
16. Marketing Philanthropy: Do Good, Feel Good
17. Cereal Goes International
 
Conclusion
 
Acknowledgments
List of Cereal Box Illustrations
Notes
Cereals: A Selected Bibliography
Index




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외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>전기/자서전>개인 회고록Delicious: Stories of Cooking, Love and Friendship (Paperback)/Kate Legge/Allen & Unwinhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=387559432Tue, 03 Mar 2026 16:07:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=387559432

Delicious: Stories of Cooking, Love and Friendship (Paperback)

Kate Legge / Allen & Unwin / 2026년 08월 / ISBN:9781761472268
정가: 52,480원 / 판매가: 43,030원 / 마일리지: 2,160원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>술/음료/차>커피/차Tales of Green Tea: Notes from a Centuries-Old Kyoto Teahouse (Hardcover)/Miyako Watanabe/Atria Bookshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=387558540Tue, 03 Mar 2026 16:07:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=387558540

Tales of Green Tea: Notes from a Centuries-Old Kyoto Teahouse (Hardcover)

Miyako Watanabe / Atria Books / 2026년 10월 / ISBN:9781668247426
정가: 54,370원 / 판매가: 44,580원 / 마일리지: 2,230원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이Dessert Club: How to Find and Taste Sensational Global Sweets (Hardcover)/Diane Borsato/Chronicle Bookshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=385912804Tue, 10 Feb 2026 16:32:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=385912804

Dessert Club: How to Find and Taste Sensational Global Sweets (Hardcover)

Diane Borsato / Chronicle Books / 2026년 10월 / ISBN:9781797234779
정가: 37,400원 / 판매가: 30,660원 / 마일리지: 1,540원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이Cookbooking (Hardcover)/Debbie Berne/Hardie Grant Bookshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=385044597Tue, 27 Jan 2026 16:48:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=385044597

Cookbooking (Hardcover)

Debbie Berne / Hardie Grant Books / 2026년 08월 / ISBN:9781958417874
정가: 56,250원 / 판매가: 46,120원 / 마일리지: 2,310원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>중동A House in the Lebanese Mountains: Recipes & Stories from Beit Trad (Hardcover)/Sarah Trad/W. W. Norton & Companyhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=384619901Wed, 21 Jan 2026 17:51:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=384619901

A House in the Lebanese Mountains: Recipes & Stories from Beit Trad (Hardcover)

Sarah Trad / W. W. Norton & Company / 2026년 09월 / ISBN:9781760765880
정가: 84,370원 / 판매가: 67,490원 / 마일리지: 3,380원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이Food Is a Feeling: Recipes & Stories, with Love (Hardcover)/Carla Lalli Music/Clarkson Potterhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=379852052Tue, 09 Dec 2025 16:22:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=379852052

Food Is a Feeling: Recipes & Stories, with Love (Hardcover)

Carla Lalli Music / Clarkson Potter / 2026년 09월 / ISBN:9780593800621
정가: 67,500원 / 판매가: 54,000원 / 마일리지: 2,700원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>타이Cooking Thai: Heritage and Modern Recipes from My Kitchen Notebooks (Hardcover)/Pim Techamuanvivit/Ten Speed Presshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=378985340Wed, 26 Nov 2025 17:17:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=378985340

Cooking Thai: Heritage and Modern Recipes from My Kitchen Notebooks (Hardcover)

Pim Techamuanvivit / Ten Speed Press / 2026년 08월 / ISBN:9780593836583
정가: 75,000원 / 판매가: 60,000원 / 마일리지: 3,000원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리재료>해산물Sushi (Hardcover)/Nakaji Nakamura/Helmin & Sorgenfrihttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=378877451Tue, 25 Nov 2025 15:57:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=378877451

Sushi (Hardcover)

Nakaji Nakamura / Helmin & Sorgenfri / 2026년 06월 / ISBN:9788785374288
정가: 65,600원 / 판매가: 53,790원 / 마일리지: 2,690원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리방법>통조림/보존식품God Is a Pickle: Recipes and Stories for Preserving the Seasons - A Culinary Journey Through the Czech Republic (Hardcover)/Sarka Otevrel Camrdova/Die Gestalten Verlaghttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=377026778Wed, 12 Nov 2025 17:16:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=377026778

God Is a Pickle: Recipes and Stories for Preserving the Seasons - A Culinary Journey Through the Czech Republic (Hardcover)

Sarka Otevrel Camrdova / Die Gestalten Verlag / 2026년 04월 / ISBN:9783967042092
정가: 87,930원 / 판매가: 72,100원 / 마일리지: 3,610원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리방법>퀵/이지Lunch at the Shop: The Art and Practice of the Midday Meal (Paperback)/피터 밀러/John Wiley & Sonshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=373700633Mon, 06 Oct 2025 16:17:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=373700633

Lunch at the Shop: The Art and Practice of the Midday Meal (Paperback)

피터 밀러 / John Wiley & Sons / 2026년 04월 / ISBN:9780295755229
정가: 46,780원 / 판매가: 38,350원 / 마일리지: 1,920원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이The Best American Food and Travel Writing 2025 (MP3 CD)/Bryant Terry/HarperCollinshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=373305329Tue, 30 Sep 2025 15:37:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=373305329

The Best American Food and Travel Writing 2025 (MP3 CD)

Bryant Terry / HarperCollins / 2025년 10월 / ISBN:9798228481121
정가: 86,150원 / 판매가: 70,640원 / 마일리지: 3,540원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이The Best American Food and Travel Writing 2025 (Audio CD)/Bryant Terry/HarperCollinshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=373305328Tue, 30 Sep 2025 15:37:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=373305328

The Best American Food and Travel Writing 2025 (Audio CD)

Bryant Terry / HarperCollins / 2025년 10월 / ISBN:9798228481114
정가: 93,730원 / 판매가: 76,850원 / 마일리지: 3,850원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>아프리카Soomaaliya: Food, Memory, and Migration: A Cookbook (Hardcover)/Ifrah F. Ahmed/Hardie Grant Bookshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=372822935Tue, 23 Sep 2025 15:52:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=372822935

Soomaaliya: Food, Memory, and Migration: A Cookbook (Hardcover)

Ifrah F. Ahmed / Hardie Grant Books / 2026년 03월 / ISBN:9781958417836
정가: 75,000원 / 판매가: 61,500원 / 마일리지: 3,080원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사What Is Queer Food?: How We Served a Revolution (Paperback)/John Birdsall/W. W. Norton & Companyhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=372372534Tue, 16 Sep 2025 16:08:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=372372534

What Is Queer Food?: How We Served a Revolution (Paperback)

John Birdsall / W. W. Norton & Company / 2026년 06월 / ISBN:9781324130741
정가: 37,480원 / 판매가: 29,980원 / 마일리지: 1,500원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 요리 에세이
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>미국Ice Cream Queen: Flavors from Black America's Past, Present, & Future (Hardcover)/Lokelani Alabanza/W. W. Norton & Companyhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=372353665Tue, 16 Sep 2025 15:47:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=372353665

Ice Cream Queen: Flavors from Black America's Past, Present, & Future (Hardcover)

Lokelani Alabanza / W. W. Norton & Company / 2026년 06월 / ISBN:9780393881646
정가: 56,230원 / 판매가: 44,980원 / 마일리지: 2,250원
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외국도서 > 에세이 > 요리
외국도서 > 요리 > 요리 에세이
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 미국

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>전기/자서전>개인 회고록How to Share an Egg: A True Story of Hunger, Love, and Plenty (Paperback)/Bonny Reichert/Ballantine Bookshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=371880995Tue, 09 Sep 2025 16:16:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=371880995

How to Share an Egg: A True Story of Hunger, Love, and Plenty (Paperback)

Bonny Reichert / Ballantine Books / 2026년 01월 / ISBN:9780593599181
정가: 41,250원 / 판매가: 33,000원 / 마일리지: 1,650원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>캐러비언/서인도Cooking Con Omi: A Love Letter to Puerto Rican Home Cooking (Hardcover)/Omi Hopper/Ten Speed Presshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=371400061Wed, 03 Sep 2025 16:46:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=371400061

Cooking Con Omi: A Love Letter to Puerto Rican Home Cooking (Hardcover)

Omi Hopper / Ten Speed Press / 2026년 08월 / ISBN:9780593837689
정가: 61,850원 / 판매가: 49,480원 / 마일리지: 2,480원
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외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 중남미
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>전기/자서전>요리Eat Bitter: A Story about Guts, and Food (Hardcover)/Lydia Pang/HarperOnehttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=370715825Tue, 26 Aug 2025 15:37:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=370715825

Eat Bitter: A Story about Guts, and Food (Hardcover)

Lydia Pang / HarperOne / 2026년 05월 / ISBN:9780063487130
정가: 54,350원 / 판매가: 44,560원 / 마일리지: 2,230원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리방법>베이킹Will This Make You Happy: Stories & Recipes from a Year of Baking (Hardcover)/Tanya Bush/Chronicle Bookshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=370206873Tue, 19 Aug 2025 08:17:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=370206873

Will This Make You Happy: Stories & Recipes from a Year of Baking (Hardcover)

Tanya Bush / Chronicle Books / 2026년 03월 / ISBN:9781797227214
정가: 56,150원 / 판매가: 46,040원 / 마일리지: 2,310원
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이The Gourmand's Mushroom: A Collection of Stories and Recipes (Hardcover)/Gourmand, The/Taschen GmbHhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=370173990Mon, 18 Aug 2025 18:41:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=370173990

The Gourmand's Mushroom: A Collection of Stories and Recipes (Hardcover)

Gourmand, The / Taschen GmbH / 2026년 04월 / ISBN:9783836586610
정가: 100,500원 / 판매가: 82,410원 / 마일리지: 4,130원
이벤트: 4월 특별 선물. 손잡이 피크닉 바구니 · 고전 표지 북커버
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리재료>해산물Kimi's Kitchen: An Ocean Woman's Guide to Wild Home Cooking [A Cookbook] (Hardcover)/Kimi Werner/Ten Speed Presshttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=366212783Tue, 17 Jun 2025 15:51:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=366212783

Kimi's Kitchen: An Ocean Woman's Guide to Wild Home Cooking [A Cookbook] (Hardcover)

Kimi Werner / Ten Speed Press / 2026년 03월 / ISBN:9780593837146
정가: 65,620원 / 판매가: 52,490원 / 마일리지: 2,630원
이벤트: 4월 특별 선물. 손잡이 피크닉 바구니 · 고전 표지 북커버
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이Cook!: How Not to Be a Barbarian (Paperback)/MARIA NICOLAU/W. W. Norton & Companyhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=364532754Tue, 20 May 2025 15:47:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=364532754

Cook!: How Not to Be a Barbarian (Paperback)

MARIA NICOLAU / W. W. Norton & Company / 2026년 08월 / ISBN:9781324106258
정가: 37,480원 / 판매가: 30,730원 / 마일리지: 1,540원
이벤트: 4월 특별 선물. 손잡이 피크닉 바구니 · 고전 표지 북커버
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이Feast on Your Life: Kitchen Meditations for Every Day (Hardcover)/Tamar Adler/Scribner Book Companyhttp://www.aladin.co.kr/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=357171178Tue, 04 Feb 2025 16:01:00 +0900http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?itemID=357171178

Feast on Your Life: Kitchen Meditations for Every Day (Hardcover)

Tamar Adler / Scribner Book Company / 2025년 12월 / ISBN:9781668078020
정가: 54,370원 / 판매가: 44,580원 / 마일리지: 2,230원
이벤트: 4월 특별 선물. 손잡이 피크닉 바구니 · 고전 표지 북커버
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The Heart-Shaped Tin: Love, Loss, and Kitchen Objects (Hardcover)

비 윌슨 / W. W. Norton & Company / 2025년 11월 / ISBN:9781324079248
정가: 59,980원 / 판매가: 47,980원 / 마일리지: 2,400원
이벤트: 4월 특별 선물. 손잡이 피크닉 바구니 · 고전 표지 북커버
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