이 책에서는 산야초 효소 발효액을 만드는 일부터 활용법까지 일상생활에서 접할 수 있는 자연건강음료를 소개하고 있다.
60여 가지에 이르는 산야초를 위장에서 대소변 장애, 감기, 자양강장, 통증, 지혈, 해독, 암 등에 이르기까지 각종 질병 군으로 나누어 보기 쉽게 정리해 놓았다. 생생한 사진을 통해 산야초 효소 발효액을 담그는 순서와 방법 및 다양한 활용법을 소개하고, 각 산야초의 효능이 일목요연하게 정리되어 있다. 부록으로는 산야초로 만든 차 이야기가 실려있다. 또한 불교TV '산야초와 효소로 지키는 건강 365'의 강의 교재로 활용되고 있다.




