정희원 교수 강의
<저속노화 식사법> 출간 기념
정희원 교수 강의
- 저자
- 정희원 교수
- 주제
- 서울아산병원 노년내과 정희원이 알려주는
'저속노화 식사법'에 관한 모든 것!
- 일시
- 9월 24일(화) 오후 7시 30분
- 장소
- 교보생명빌딩 광화문 23층 대산홀 (서울 종로구 종로 1) 지도보기
- 모집 인원
- 125명
- 유의사항
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* 1인 구매시, 1인 입장입니다.
* 동반인 동행 참석이 불가하며 신청자 본인만 참석 가능합니다.
* 북토크 당일 명단 확인 후 선착순으로 입장합니다.
* 티켓 양도는 불가하며, 캡처 및 복사 등의 방식으로 타인에게 전달된 정보로는 입장할 수 없습니다.
* 한정 수량으로 판매되며, 소진시 종료됨을 알려드립니다.
* 시설 운영상 북토크만 진행하며 북토크 종료 이후 사인회는 진행하지 않습니다.
* 주차 지원이 불가하며, 대중교통 이용을 권장드립니다. (5호선 광화문역 4번 출구)
* 물을 제외한 음식물 반입은 어렵습니다.
* 구매자 분들께는 행사 전 문자 안내 드립니다.
* 문의처 : lynnkimmd@munhak.com
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취소 / 환불 관련 안내
- 도서와 북토크 티켓 결합 상품의 경우, 도서 또는 북토크 티켓만 부분 취소 및 반품이 불가능합니다.
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- 신청 가능 기한 경과 이후 상해, 질병, 입원 등으로 인해 참석이 불가능하신 경우 '진단서' 증빙 자료를 구비하여 1:1 문의를 통해 접수해주십시오. (전화 문의 접수 불가)
노년내과 의사. 서울대학교 의과대학을 졸업한 후 서울대학교병원에서 전문의를 취득했다. 내과 실습 시절, 응급실에 실려온 노인 환자가 먹던 처방약 중 특정 약을 빼자 며칠 만에 회복되는 모습을 본 후 노인의학에 매료되었다. 석사과정에서 인간의 노화에 대해 연구했고, 노화의 원리를 더 공부하고 싶어 한국과학기술원(KAIST) 의과학대학원에 들어가 이학박사를 취득했다. 현재는 서울아산병원 노년내과 임상조교수로 재직중이다.
자신의 SNS 계정과 ‘저속노화 식사’ 커뮤니티에서 저속노화 식사 실천을 독려하며, 전 국민의 건강 습관 형성에 이바지하고 있다.
지은 책으로 『느리게 나이 드는 습관』 『당신도 느리게 나이 들 수 있습니다』 『지속가능한 나이듦』 등이 있고, 공저로 『왜 우리는 매일 거대도시로 향하는가』가 있다.
일명 ‘저속노화 선생님’, 서울아산병원 노년내과 의사 정희원의 『저속노화 식사법』이 테이스트북스에서 출간되었다. 이 책의 저자 정희원 교수는 “새해에는 남들보다 뇌 늙는 속도를 1/4로 만드는 식사를 해보자”라는 트윗을 시작으로, <유 퀴즈 온 더 블럭> <생로병사의 비밀> <어쩌다 어른> 등에 출연해 저속노화 식사의 중요성을 알리며 전 국민의 건강 습관 형성에 힘써왔다. 그 노력에 힘입어 최근 2030 사이에서는 ‘마라탕후루’ 대신 ‘저속노화’가 유행하는 등 ‘저속노화 식사법’이 사람들의 관심을 한몸에 받고 있다.
이 책은 ‘저속노화 식사’의 핵심을 종합해 알려주는 최초의 책이자 완결판으로, 만성질환을 예방하는 지중해식 식단과 고혈압을 예방하는 대시(DASH) 식단 요소의 장점만을 합친 MIND 식사법을 저속노화 식사로 제안한다. 나아가 우리가 자주 접하는 한식 식재료를 활용한 한국형 MIND 식사법을 정리했다. 무엇보다 의학적·과학적 연구를 기반으로 수십 년 동안 저자가 직접 실천하며 지속 가능하게 다듬어온 저속노화 식사법을 그대로 담아내 독자들이 쉽게 건강한 습관을 키울 수 있도록 돕는다.
