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[부산 경성대.부경대역점] 서가 단면도
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베스트셀러를 기록하며 사랑받은 그린테이블이 세 번째 시리즈. 냉장고 속 보통 재료를 활용해 우리 몸에 영양을 가득 채우는 그린테이블만의 집밥 노하우를 알려준다. 재료 본연의 맛을 살리는 간편한 조리법을 활용한 아침, 점심, 저녁 요리로 가득 채워 즉석식품보다 빠르고 편리하게, 건강한 식탁을 차릴 수 있을 것이다.
또한 그린테이블만의 비법 육수와 만능 양념을 공개해 조미료와 특별한 재료 없이도 최고의 맛을 내는 비결을 알려준다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료 손질과 보관법에서부터, 꼭 알아야 할 기본 썰기 방법, 제대로 밥 짓는 요령까지 차근히 소개하고 있어 누구나 쉽게 도전할 수 있을 것이다.
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