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킴스쿠킹의 쿠킹클래스 인기 레시피 총정리. 솥밥과 그에 어울리는 반찬, 솥밥 주재료를 활용한 응용 레시피 90개를 소개한다. 계절 따라 상황 따라 다양한 레시피로 테이블을 채워볼 수 있다. 또한 들어본 적도 없는 어려운 재료 없이 마트에서 흔하게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있는 레시피를 소개했다. 익숙하고 흔한 재료로 레스토랑처럼 근사하게 차려볼 수 있다.

저자의 말 6

INTRO
01 쌀의 종류 14
02 솥의 종류 16
03 육수 만들기 18
04 자주 쓰이는 양념과 재료 20
05 쌀밥 짓기 22
06 테이블 세팅 소품 준비하기 24
07 테이블 플라워 장식하기 30

SPRING [봄]
바지락솥밥 40
바지락팽이버섯국 42
이탈리안바지락찜 44

가자미솥밥 46
게살장달걀찜 48
가자미버터구이 50

지은이 : 킴스쿠킹

최근작 :	<반찬 없이도 테이블이 완벽해지는 솥밥> … 총 2종 (모두보기)
소개 :	런던에서 레스토랑 경영학 석사를 마치고 한국에서 모던 한식 메뉴 개발과 레스토랑 컨설팅을 하고 있다. 현재 한남동에서 ‘마트 재료로 레스토랑처럼’이라는 주제로 쿠킹클래스를 운영 중이다. 인스타그램_@keemscooking

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최근작 :	<미국주식 무작정 따라하기>,<아는 만큼 당첨되는 청약의 기술>,<무작정 따라하기 오사카·교토·고베·나라>등 총 729종
대표분야 :	오피스(엑셀/파워포인트) 1위 (브랜드 지수 308,552점), 그래픽/멀티미디어 2위 (브랜드 지수 276,764점), 이유식 3위 (브랜드 지수 22,200점)

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