고소한 빵 사이에 두툼한 소고기 패티, 치즈, 토마토, 양파가 꽉 찬 햄버거, 탱글탱글한 소시지가 매력적인 핫도그, 한 끼로 충분한 커다란 스테이크, 입안에서 사르르 녹아내리는 부드럽고 달콤한 프렌치토스트…. 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 <백종원의 도전 요리왕>이 아이들이 좋아하는 음식으로 가득한 미국편으로 돌아왔다.
<백종원의 우리술> ,<백종원의 장사 이야기> ,<백종원의 肉(육) : 돼지고기 편> … 총 47종 (모두보기) 대한민국 음식 문화의 새로운 트렌드를 이끌어온 ‘요리하는 CEO’. 연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 1993년 서울 논현동에 원조쌈밥집을 열면서 외식업계에 첫발을 들여놓았다. 이후 대중들이 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하는 데 주력하는 한편, 세계 각국(대만·말레이시아·몽골·미국·베트남·싱가포르·인도네시아·일본·중국·캄보디아·캐나다·태국·폴란드·필리핀·호주 등)에 한식을 널리 알리는 데 힘써왔다. 지금도 더본코리아를 운영하며 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당肉, 홍콩반점0410, 빽다방을 비롯한 20여 개 외식 브랜드, 3,000여 개 매장을 운영 중이다.
이 책의 특징 백종원이 나섰다! 세계 문화를 흥미롭게 배우는 역대급 요리 솔루션! 핫도그, 햄버거, 스테이크, 베이글 등 가장 대중적인 음식으로 사랑받는 나라 “꼴찌는 익숙하지 않아!”
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