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[2018년 좋은부모 분야 144위]
내 아이를 해치는 가짜 음식
이선영 (지은이) | 느낌이있는책 | 2018년 5월

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성격, 성적, 행동, 피부질환, 친구관계 등 갖가지 어려움을 겪는 세계의 아이들을 취재, 그들이 먹었던 음식을 파헤치고 ‘가짜 음식’을 몰아내고 ‘진짜 음식’으로 밥상을 바꿈으로써 문제를 해결하고 행복을 되찾은 이야기가 담겨 있다.

음식일지와 행동일지, 그리고 갖가지 조리법을 소개하며 하나씩 천천히 가족 모두가 건강해지는 구체적인 솔루션을 제공한다. 또한 아이의 상황에 맞게 책 내용을 빠르게 찾아볼 수 있는 상황별 색인과 시장볼 때 활용할 수 있는 식품첨가물 카드 등을 담아 독자들의 편의를 높였다.

ADD, ADHD, 아토피 아동이 많이 등장한다. 그리고 먹을거리를 바꾸는 것만으로, 약물로도 어쩌지 못했던 행동 장애를 바로잡고 피부질환이 좋아지는 케이스를 소개한다. 저자는 그 아이들을 보며, 그리고 지극정성으로 아이들의 음식을 챙겨주는 그들의 부모를 보며 음식에 답이 있다 확신하게 되었고 이 책을 통해 그 가정에게 위로와 희망을 보내고 싶다 말한다.

책을 펴내며 / 음식 하나로 인생이 바뀌는 아이들을 위하여
추천사 / 좋은 음식이 좋은 사람을 만듭니다
추천사 / 몸과 마음을 건강하게 만드는 법이 들어있습니다

PART 1
산만한 우리 아이, 밥상에 해답이 있다

난폭한 소년 ‘리’, 음식으로 변화를 시작하다
한시도 가만히 있지 못하는 지킬 박사와 하이드 씨 / 더 큰 문제는 집 밖에 있었다 / 화를 내기 전, 아이는 항상 설탕을 먹었다 / 음식을 바꾸자 ‘리’가 달라졌다
체크리스트 (ADD / ADHD) 우리 아이가 문제가 있는지 확인해보자

이상 행동을 잡는 밥상재건, 가족이 함께해야 가능하다
교사 엄마도 어쩌지 못한 말썽꾸러기 / 아이의 화를 돋우는 방아쇠를 찾다 / 온 가족이 마음을 모아 밥상을 재건하다 / 아이를 키운다는 것은, 어떤 음식을 먹이냐는 것이다
브래드 가족에게 밥상재건 비법을 배우다

산만한 아이를 지켜보는 것보다 식단 조절이 훨씬 쉬운 일이다
아들과 딸 모두 이상 행동을 보인 제나네 이야기 / ADD 병원 치료, 내 아이들에게는 효과가 없었다 / 트레이시, 밥상을 바꾸고 치료약을 끊다 / 골라 먹으면 더 건강하다 / 밥상을 바꾼 후, 아이들의 고백 / 함께 요리하며 건강 음식 알려주기 / 교사 트레이시, 식단을 통해 학생들을 바꾸다 / 하루에 한 번 먹는 급식을 주목하라
트레이시에게 배우는 골라 먹는 노하우

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안재경 (농협경제지주 품목연합사업국장)

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: 이선영 작가는 좋은 식재료가 건강한 아이를 키워내고, 좋은 식재료가 지혜로운 아이를 키워낸다고 이 책에서 웅변하고 있습니다. 나아가 좋은 식재료가 좋은 사람을 만든다고도 하지요. 이 책이, 독자에게 건강한 삶이 찾아오는 계기가 되기를 소망합니다.

유현수(토니유) (셰프)

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: 건강한 요리사가 ‘음식의 맛’을 잘 내듯, 건강한 신체를 갖춰야 ‘인생의 맛’을 잘 낼 수 있습니다. 이 책을 읽으면서 다시금 느끼게 되었습니다. 셰프로서 지금의 자리에 오기까지 8할은 어린 시절 강원도 산골에서 할머니가 해주셨던 건강한 밥의 힘이었다는 것을.
저에게 음식이 인생을 바꾼다는 말은 결코 과장된 것이 아니었습니다. 아이를 키우는 모든 부모님께 권하고 싶은 책입니다.

김성민 (농식품융합연구원장 / 소비자TV 대표)