자동차, 비행기, 속도, 전기, 알루미늄, 가벼움, 전쟁을 찬양하는 선언문을 발표하며 1900년대 초 출현한 미래주의는 예술 분야의 혁신을 주도했다. 20년 뒤, 다시 한 번 구시대적 논리를 뒤엎을 충격파가 필요하다고 느낀 미래파의 수장 마리네티는 예술과 삶의 총체적 변혁을 이뤄낼 매개체로 ‘요리’를 선택하고, 1930년 <미래주의 요리 선언>을 발표한다.
첫문장
1930년 5월 11일, 시인 마리네티는 기묘하고 신비로우면서도 불안한 기운을 풍기는 전보를 받고 차편으로 트라시메노 호수로 떠났다.
1930년, 이탈리아 미래파가 던진 충격파 1930년, 이탈리아 미래파가 던진 충격파
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