농업과 먹거리는 사회학에서 뿌리 깊은 연구 주제였다. 농업은 사회학의 전통적 연구 분야인 농촌사회학과 연결되고, 먹거리는 주로 문화연구의 대상이었다. ‘먹거리와 농업’사회학은 무엇을 대상으로 연구를 하는 학문일까? <먹거리와 농업의 사회학>의 저자 마이클 캐롤란은 사회학적 상상력이 먹거리의 일대기를 둘러싼 문제에 대해 큰 그림을 그릴 수 있다고 본다.
<먹거리와 농업의 사회학> 미국 아이오와 주립대학에서 박사학위를 받았으며, 현재 콜로라도 주립대 사회학과 교수이다. 주요 관심 분야는 먹거리체계와 농업, 환경사회학, 과학기술지식 사회학 등이다. 바이오연료, 먹거리, 생명공학, 먹거리정치, 먹거리보장 등에 관련한 다수의 저서를 연이어 출간하여 학계의 관심을 모으고 있다. 주요 저서로 Reclaiming Food Security(2013), The Real Cost of Cheap Food (2011), Emboddied Food Politics (2011), Decentering Biotechnology (2... 미국 아이오와 주립대학에서 박사학위를 받았으며, 현재 콜로라도 주립대 사회학과 교수이다. 주요 관심 분야는 먹거리체계와 농업, 환경사회학, 과학기술지식 사회학 등이다. 바이오연료, 먹거리, 생명공학, 먹거리정치, 먹거리보장 등에 관련한 다수의 저서를 연이어 출간하여 학계의 관심을 모으고 있다. 주요 저서로 Reclaiming Food Security(2013), The Real Cost of Cheap Food (2011), Emboddied Food Politics (2011), Decentering Biotechnology (2010) 등이 있다.
<음식과 사회> ,<사회학의 눈으로 본 먹거리> ,<오늘의 사회이론가들> … 총 17종 (모두보기) 서울 중구에서 태어난 서울 토박이다. 농업의 ‘농’ 자도 모르다가 농업?농촌?농민 문제에 관심을 갖게 된 것은, 유학 중 미국의 대외 정책과 농지개혁 관련 석사학위 논문을 쓰면서부터다. 계속해서 남한 자본주의 발전과 농업에 관한 박사학위 논문을 쓰고, 거시적 시각에서 농업 문제를 연구해왔다. 최근에는 보다 미시적인 먹거리 문제로 관심을 넓혀가고 있다. 한국인의 먹거리 소비 변화가 세계 식량체제 및 남한 개발주의와 어떻게 연결되어 있는지를 사회사적으로 풀어가는 중이다. 앞으로 한국, 일본, 대만 등 동아시아의 먹거리 소비 변화를 사회변동의 틀에서 비교하는 작업을 계획하고 있다. 우리가 무엇을 먹는가가 전체 먹거리체계의 변화를 가져올 수 있다고 믿으며, 강의를 통해서 ‘생각하며 먹기’와 지속가능한 먹거리체계의 중요성을 강조하고 있다.
… 총 2종 (모두보기) SSK(Social Science Korea)는 한국 사회과학의 국가사회 발전에 대한 기여를 확대하기 위해 한국연구재단에서 지원하는 학술연구지원사업이다. SSK 먹거리 지속가능성 연구단(단장 김흥주 원광대 교수)은 먹거리를 둘러싼 문제들을 분석하고, 지속가능한 먹거리체계를 모색하기 위한 연구들을 수행하고 있다. 현재 국내 교수 5명, 외국인 교수 3명, 전임연구교수 2명, 연구보조원 5명, 행정인력 1명 등 총 16명의 전문인력이 연구단을 구성하고 있다(www.susfood.kr).
따비
<[큰글자도서] 뉴욕을 먹다> ,<[큰글자도서] 아는데 모르는 나라, 일본> ,<[큰글자도서] 기호와 탐닉의 음식으로 본 지리> 등 총 124종음식 이야기 2위 (브랜드 지수 51,879점), 교육학 16위 (브랜드 지수 47,226점)
<실용 커피 서적>
길고 복잡한 먹거리의 일대기 사회학적 상상력으로 먹거리와 농업 보기
(0)
최근작 :
