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싱글들을 위해 소문난 요리 블로거 ‘갱씨’가 초간단 레시피 58가지를 공개한다. 무엇보다 집에 있는 간단한 재료로 맛과 영양은 기본, 모양까지 그럴듯한 요리를 다양하게 담아냈다. 요리 초보도 그대로만 따라하면 맛이 보장되는 레시피다.

싱글이라면 누구나 멋지고 폼 나게 살고 싶은 로망을 가지고 있지만 항상 주머니가 두둑할 수는 없는 법. 이런 싱글들을 위해 갱씨는 알뜰하게 장보는 요령부터 쉽게 구할 수 있는 재료로 푸짐하고 먹음직스러운 요리를 만드는 비법까지 차근차근 알려준다. 예쁜 요리사진과 함께 상세한 과정사진을 곁들여 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있게 했다. 또한, 갱씨가 공개하는 요리 팁에는 재료 손질과 남은 재료 보관법, 요리 노하우 등이 소개돼 있어 요리에 서툰 싱글들을 도와 줄 것이다.

프롤로그
요리의 시작 센스 있게 장보기

Part 1 나 홀로 만찬 든든한 한 끼
고소한 크림에 쫀득한 파르팔레 크림파스타
맛도 멋도 최고! 오색 알밥
한입에 쏙~ 달걀말이 김치볶음밥
평범한 라면을 색다르게 라면볶음
느끼한 게 당길 땐 크림소스 치킨그라탱
매콤하게 몸보신 하는 닭볶음탕
눈이 즐거운 어묵칼국수
주체할 수 없는 식욕엔 바삭 왕 돈가스
쌀쌀할 때 한 그릇 마파두부덮밥
간단하지만 맛은 특별한 파인애플 볶음밥
꽁꽁 묶어 보글보글 유부전골
쉽게 만드는 외식 메뉴 치킨케사디야
라면 지식백과사전

Part 2 화려한 싱글들의 홈 파티
푸짐한 한 끼 샐러드 코브샐러드

지은이 : 김경미

최근작 :

<후다닥 간단 밥상>,<나를 위한 행복 밥상 싱글요리>,<자취생 사로잡는 101가지 요리비법> … 총 4종 (모두보기)

소개 :

복잡하고 어려운 요리를 어떻게든 쉽고 간단한 레시피로 정리해 버리는 간단주의자. 거창한 요리책, 듣도 못한 재료 앞에 분개하며 스스로 요리하기를 10년, 이제 간단요리에는 도가 텄다.
‘요리’를 ‘재주’로만 생각했던 사람들이 조목조목 쉽게 가르쳐주는 간단 레시피로 요리에 대한 매너리즘을 극복할 때가 가장 뿌듯하다는 갱씨. 매일 즐거운 요리생활을 하며 세계요리여행을 꿈꾸고 있다. (http://blog.naver.com/cocole81)

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