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과학의 한 분야인 화학은 육안으로는 보이지 않는 아주 미세한 원자와 분자의 세계를 다루는 학문이다. 눈으로는 볼 수 없는 세계를 다루기 때문에 딱딱하고 복잡한 느낌을 주는 화학을 우리의 먹거리를 통해 풀어내는 책이다.

발효와 부패의 차이, 생선 비린내를 없앨 때 레몬즙을 쓰는 이유, 찬밥이 더운 밥보다 맛이 없는 이유 등 일상 속 에 숨은 과학 원리를 음식을 통해 풀어낸다.

최근작 :<커다란 세계를 만드는 조그만 원자>,<돌턴이 들려주는 원자 이야기>,<과학자가 들려주는 과학 이야기 81~100권 세트 - 전20권> … 총 24종 (모두보기)
소개 :
최근작 : … 총 43종 (모두보기)
소개 :온타리오미대에서 일러스트레이션을 전공했습니다. 재미있게 생각하고 그리기를 좋아하고, 항상 고정관념 없는 그림을 그리려고 노력합니다. 그동안 『기미년 태극기 특공대!』, 『걱정 삼킨 학교』, 『아무 일도 일어나지 않은 날』, 『스티커 전쟁』, 『세상에서 젤 새콤달콤한 화학책』 등 다수의 그림책 작업을 했습니다.