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평소 요리연구가로 명성을 떨치며 손쉽고 맛있는 레시피가 특기인 미자 언니는 자신의 요리 노하우와 오랜 엄마의 경험을 이번 책에 녹여냈다. 이 책의 레시피는 누구나 아는 상식이지만 놓치기 쉬운 기본에 요리연구가의 노하우와 센스를 더했다.

고생해서 만든 이유식을 아기가 잘 먹지 않으면 엄마로서 그것처럼 서운하고 속상한 일이 없다. 하지만 아기가 아기새처럼 입을 쩍 벌리고 싹싹 그릇 바닥까지 비우면 또 그것처럼 행복하고 보람찬 일이 없다. 내 손주가 맛있게 먹어줬으면 하는 마음으로 써내려간 정성 가득한 이 책 속에는 영양적으로도 뛰어난 균형감을 지녔지만 무엇보다도 손쉽고 맛있는 실용적인 레시피들로 가득하다.

초기 이유식 - 만 5 ~ 6개월
BASIC
01 만 5~6개월 이유식의 기본 원칙
02 만 5~6개월의 아기가 먹을 수 있는 식재료들
03 기본 육수
04 기본 조리 도구
05 기본 계량법
06 만 월령 계산법 & 만 5~6개월의 이유식 음용 순서

RECIPE
만 5개월부터
발아현미물
만 6개월부터
발아현미 미음
발아현미 쌀미음
발아현미 퓌레
발아현미 퓌레를 더한 쌀미음
브로콜리를 곁들인 발아현미 쌀미음
완두콩을 더한 발아현미 쌀미음
양배추를 더한 발아현미 쌀미음

지은이 : 선미자

최근작 :

<미자언니네 집밥>,<선미자의 맛>,<미자 언니네 맛깔난 아기 밥상> … 총 5종 (모두보기)

소개 :

‘미자언니네 요리연구소’ 대표이자 대한민국을 대표하는 요리연구가다. 쿠킹 클래스를 시작으로 폐백, 이바지, 도시락 사업을 하고 있다. 대기업 오너를 비롯해 유명 연예인, 운동선수들에게 이바지 진행을 하며 더욱 유명해졌다. 현대백화점과 온라인 푸드 마켓 ‘마켓컬리’ 등에서 미자언니만의 맛깔난 레시피를 소개하며 많은 이들의 사랑을 받고 있다.
TV조선 <살림 9단의 만물상>•EBS <최고의 요리비결>•MBC<기분 좋은 날>•<생방송 오늘 저녁>•KBS <생생 정보통> 등 다수 방송에 출연했다.
저서로는 요리 분야 베스트셀러 «미자언...

감수 : 정남수

최근작 :
소개 :	숙명여자대학교와 동대학원에서 영양학 및 이학을 공부했다. 80년대 후반부터 건국대에서 기초영양 및 조리 강의를 하며 후학을 양성하기도 했다. 현재는 선문대 산학협력관에서 연구에 매진하고 있다.

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최근작 :	<하루 10분 어원 영단어>,<단순한 삶이 나에게 가져다준 것들>,<암산천재 계산법 기적의 사칙연산>등 총 129종
대표분야 :	교육/학습 4위 (브랜드 지수 157,776점), 육아 7위 (브랜드 지수 130,895점), 영어회화 9위 (브랜드 지수 128,863점)
추천도서 :	<엄마표 첫 종이접기> 《엄마표 첫 종이접기》는 책을 읽을 수 없는 유아를 위한 첫 종이접기 책입니다. 마치 도감처럼 동식물과 물체의 생생한 사진이 수록되어 글을 모르는 유아도 볼거리가 가득합니다. 대상의 특징을 인지해서 종이로 표현하는 종이접기의 본래 개념에 충실하게 만들었습니다. 글과 숫자, 종이접기 기호를 몰라도 접을 수 있게 구성되어 있습니다. 늘 엄마에게 접어 달라고 하는 아이들이 스스로 접을 수 있답니다. 이윤희 편집장

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